أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إتلاف 6141 كيلوجرامًا من الأطعمة المتنوعة، و630 لترا من العصائر والمشروبات غير المعروفة المصدر، بسبب تدهور جودتها وعدم صلاحيتها للاستهلاك البشري.
تمت هذه العملية خلال حملات مكثفة نظمتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشؤون الصحية في جميع محافظات البلاد، خلال الفترة من 24 أبريل إلى 3 مايو الجاري.
وجاءت هذه الحملات ضمن جهود وزارة الصحة والسكان لمراقبة جودة الأغذية وسلامتها، وخاصة في الأماكن التي تباع فيها الأسماك المملحة، بمناسبة احتفالات عيد القيامة المجيد وعيد شم النسيم.
وقال الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إنه تم تنفيذ حملات على 2051 منشأة غذائية، وتم أخذ 1145 عينة من الأطعمة للفحص في معامل الوزارة، واتخاذ الإجراءات اللازمة ضد أي مخالفات للمعايير الصحية.
وأكد عبد الغفار أن هذه الحملات جاءت استجابةً لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، بضرورة تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية وتكثيف الحملات لضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
