كشف الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، عن استعدادات وزارة الصحة لاحتفالات شم النسيم، حيث تم رفع درجة الطوارئ وإلغاء الإجازات للعاملين في القطاع الطبي.
كما تم تمركز 2500 سيارة إسعاف على الطرق والأماكن القريبة من المتنزهات، بالإضافة إلى توفير الأدوية والأمصال المضادة للسموم وأكياس الدم.
وطالب عبد الغفار، خلال تصريحاته التلفزيونية، بضرورة تجنب تناول الأسماك المملحة لاحتوائها على نسبة عالية من الأملاح، وتناول كميات كبيرة من الخضراوات والليمون، والتأكد من سلامة المصدر قبل تناولها.
كما شدد على أن يكون اللحم غير محترق ولا يظهر عليه آثار التعفن.
وبالنسبة لآثار الإعياء التي تظهر على من يتناولون الأسماك المملحة في شم النسيم، أوضح عبد الغفار أنها تتمثل في صعوبة التنفس، وصعوبة بلع الريق، والإعياء، وزغللة العين، وجفاف الحلق، مشددًا على ضرورة التوجه للمستشفى في حالة الشعور بأي من هذه الأعراض خلال 8 إلى 12 ساعة بعد التناول.
وأشار المتحدث الرسمي للوزارة إلى أن الحملات قامت بزيارة 2051 منشأة غذائية، وتم سحب 1145 عينة من المواد الغذائية لفحصها في معامل وزارة الصحة.
